回看這幾年對“楊普號”的產(chǎn)品盤點(diǎn),我們每一年都在強(qiáng)調(diào)品牌的“精品”。正如“楊普號”這個品牌一樣,注重“質(zhì)”“精”,注重消費(fèi)者的品飲體驗(yàn),注重每一款產(chǎn)品是否真的走進(jìn)品飲者心里,留下深刻的印象。
2019年也同樣,楊普號看似沒有大批量的產(chǎn)品,推出上市的都是真正的口碑之作,諸如【千山之外】以及【圭臬】系列,同時還有重磅之作【摘云峰】。
當(dāng)一款茶已經(jīng)持續(xù)5年推出,且每年都是一如既往的好評贊許,那么這款茶在品飲者的心里就已經(jīng)不是簡單的產(chǎn)品了,而是年復(fù)一年的期許與好奇。
2019年是千山之外的第六年,不變的是楊普號的獨(dú)家拼配秘方,變化的是2019年年大旱,嚴(yán)重減產(chǎn)。但是也造就了品質(zhì)超乎尋常的好,香氣一如往年的高銳上揚(yáng),滋味也更加的飽滿醇厚。
圖/本杰明-巴頓
所以雖然配方是一樣的,口感滋味是相對固定的,這也是拼配的優(yōu)勢所在。但這款2019年千山之外,品質(zhì)確實(shí)超乎預(yù)期。
2019年,“千山之外”四字書法集自當(dāng)代草圣于右任。
圖/本杰明-巴頓
茶友“云海散人”評價:此刻再去回味這款茶‘山外山、茶中茶’的自我定位,仿佛有了更深的意義,由此可見楊普號在制茶上的精亦求精、匠心獨(dú)具,使愛茶人對楊普號的將來精品產(chǎn)生了更多的企盼和期待!
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摘云峰,是楊普號自己定義的山峰,顧名思義,言其山峰海拔之高,高與天齊,伸手即可摘到天上的白云,也言其生態(tài)環(huán)境之優(yōu)良,高居山巔遠(yuǎn)離人煙。
配方配比上,依然以勐海茶為主,基料之一是布朗山苦茶。對于苦茶,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡的人如吃黃連。所以取長補(bǔ)短,看中的是苦茶的厚度和重苦之味,又用另外幾款山頭原料予以中和,降低其苦澀度,提升香甜度,達(dá)到了醇厚度和香甜度的完美平衡與協(xié)調(diào)。
茶友“但愿人長久”評價:很多人飲茶都極有側(cè)重點(diǎn),聞其香、觀其色、品其味、咂其韻,“摘云峰”給我的第一特點(diǎn)在于“清苦”,純凈清冽的苦,恰在飲茶人接受度內(nèi);其二厚度和野韻,入口的綿綢如飲甘霖,在舌面咣當(dāng)響的回環(huán),大珠小珠落玉盤,茶氣沁入,滿口腔山野韻十足,甚至塞滿了你的鼻腔,這不就是瀾滄江的明濤么;最后在于琴瑟的諧,“苦”和“甜”協(xié)調(diào)度很好,燕肥環(huán)瘦不為過,苦的恰到好處,甜的完美平衡。
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圭臬系列
與明星產(chǎn)品千山之外同樣,圭臬系列也已經(jīng)相伴了5年之久,正如“圭臬”所要傳達(dá)的一樣:“知有吾繩尺,行有吾矩矱?!彼菞钇仗柹筋^茶、山頭味的準(zhǔn)繩,也是市場的標(biāo)桿和準(zhǔn)則。
2019年的圭臬系列,包括有同慶河、麻黑、苦甜茶、昔歸等4款。其中苦甜茶屬于布朗山特殊茶類,是楊普號獨(dú)家產(chǎn)品。
茶友“自由行走的花”評價【苦甜茶】:喝來最直接的感受是有較為明顯的苦味,但最耐人尋味的是其回韻感受,如同雨后的晴空般開闊明朗,口腔之中,帶有山野間的清香、花蜜,悠揚(yáng)而綿長。不論是當(dāng)下品飲還是儲藏轉(zhuǎn)化,都將有驚人表現(xiàn)。當(dāng)我們習(xí)慣于喝香氣高揚(yáng)、帶有絲絲甜味的生普,對于苦味稍明顯、更為激烈的茶,喝時,不由皺起了眉頭。
而你若沉浸于當(dāng)下的這杯茶湯,細(xì)細(xì)體會,飲后它帶來的感官體會,是尋常生普所不能比擬的,至于到底如何,還需茶客自行體驗(yàn)。
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茶友“老鶴”評價【昔歸】:文化底蘊(yùn)厚重而清雅;餅型略厚,壓制偏松,條索健碩,干茶清香醇正;前段茶氣強(qiáng)勁,中后段柔和細(xì)膩;香氣濃郁高銳,入口茶氣滿滿,湯水飽滿,回甘迅速,留口持久,蘭韻悠長,冰糖香顯,強(qiáng)勁與細(xì)膩柔和并存,耐泡度好!
圖/老鶴
不論是回看“楊普號”的發(fā)展歷程,還是真正品飲【千山之外】【摘云峰】【圭臬】,都能真切感受到“不講故事,以質(zhì)量說話?!薄耙哉_的理念引導(dǎo)普洱茶,我們不吹不擂,只期待你在普洱茶的路上不要誤入歧途。”讓我們伴隨“楊普號”一起成長,一起在普洱茶的路上探索。
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楊普號簡介
“楊普號”乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。
自立號以來,楊普號就以品質(zhì)和品格立足茶界,不跟風(fēng),不盲從,專注于小眾中高端圈子茶,為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價實(shí)、有品位、有理念、有表達(dá)的古樹茶。目前已經(jīng)在全國各地?fù)碛辛艘欢ǖ挠绊懥推放浦艺\度,在全國多地?fù)碛袑Yu店和經(jīng)銷店。